Hoge pieken vangen vochtige bewolking van de oceaan en maken hiermee de noordkant van Gran Canaria tot een groene oase. Het vulkanisme heeft op dit eiland een landschap gecreëerd dat vanuit de bergtoppen in het centrum uitwaaiert naar zee en steeds weer opnieuw verrast door zijn verticaliteit en contrasten. Gran Canaria herbergt een zeer grote variëteit aan landschappen: van diep uitgesleten, kale barrancos tot uitgestrekte hoogvlaktes met weidegronden. Maak korte wandelingen in de voetsporen van de Spaanse bezetters over goed bewegwijzerde caminos reales, door dennenbossen en lieflijke terraslandschappen met amandel- en cactustuinen. Bewonder de rotswoningen van de Guanches, de vroege bewoners van het eiland. Hun rotswoningen zijn op de meest onmogelijke plekken in de bergwanden uitgegraven. Eet een gegrild visje met kruidige aardappels op een zonovergoten terras aan zee. Verblijf in sfeervolle, landelijk gelegen hotels tussen de bananenplantages.